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14 de octubre de 2015

TARTA MUERTE POR CHOCOLATE



Es una tarta para l@s Grandes Amantes del chocolate.

La podéis utilizar para adornar en HALLOWEEN. 
(Con unas galleta "RIP" y triturando galletas de oreo - imitando arena).



INGREDIENTES:

  • 200 gr. de chocolate fondant.
  • 200 gr. de mantequilla.
  • 200 gr. de azúcar.
  • 5 huevos.
  • 25 gr. de harina de repostería.



PREPARACIÓN:
  1. Precalentamos el horno a 200º. Y engrasamos nuestro molde.
  2. Pulverizamos el chocolate fondant, en 15 segundos, en velocidad progresiva 5 -10.
  3. Añadimos la mantequilla en trozos y programamos 3 minutos, 80º, velocidad 2.
  4. Incorporamos los huevos y el azúcar y mezclamos 30 segundos, velocidad 3.
  5. Después la harina y mezclamos 15 segundos, velocidad 3.
  6. Echamos la masa, en nuestro molde, y horneamos 25 a 35 minutos a 200º. Sabemos que está bien si pinchamos con un palillo.


** Ya esta listo para servir. También podéis triturar unas galletas de oreo por encina de la tarta, imitando arena.**



Tarta lista para  hornear.


Una porción


























MIS DELICATESSEN SANAS.
Foto propiedad de: MIS DELICATESSEN SANAS

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