QUESO PROVOLONE Y TOMATES CONFITADOS

Me encanta el queso Provolone a la plancha con orégano o con hierbas provenzales.

Esta vez lo quería hacer de forma diferente y pensé en esto.

Receta para 2 o 4 personas.

INGREDIENTES:

• 1 lata de tomates enteros pelados.
• 50 gr. de azúcar.
• Una pizca de sal.
• Una pizca de pimienta.
• 1 queso PROVOLONE.
• Orégano.

PREPARACIÓN:

1. En primer lugar partimos por la mitad los tomate y quitamos las semillas.
2. Escurrir bien todo el líquido de los tomates, en nuestro cestillo.
3. Ponemos en el vaso los tomates, el azúcar, sal, pimienta y programamos 40 minutos, 100º, velocidad 1.
4. Cuando termine el tiempo, ponemos en una sartén-plancha  el queso PROVOLONE con el orégano. Servir con el tomate confitado. 

¡¡¡¡¡Esta de vicioooooooo!!! BUEN PROVECHOOO.

MIS DELICATESSEN SANAS.

Foto propiedad de: MIS DELICATESSEN SANAS