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14 de octubre de 2015

QUESO PROVOLONE Y TOMATES CONFITADOS



Me encanta el queso Provolone a la plancha con orégano o con hierbas provenzales.
Esta vez lo quería hacer de forma diferente y pensé en esto.


Receta para 2 o 4 personas.





INGREDIENTES:
  • 1 lata de tomates enteros pelados.
  • 50 gr. de azúcar.
  • Una pizca de sal.
  • Una pizca de pimienta.
  • 1 queso PROVOLONE.
  • Orégano.

PREPARACIÓN:

  1. En primer lugar partimos por la mitad los tomate y quitamos las semillas.
  2. Escurrir bien todo el líquido de los tomates, en nuestro cestillo.
  3. Ponemos en el vaso los tomates, el azúcar, sal, pimienta y programamos 40 minutos, 100º, velocidad 1.
  4. Cuando termine el tiempo, ponemos en una sartén-plancha  el queso PROVOLONE con el orégano. Servir con el tomate confitado. 

¡¡¡¡¡Esta de vicioooooooo!!! BUEN PROVECHOOO.





MIS DELICATESSEN SANAS.
Foto propiedad de: MIS DELICATESSEN SANAS


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