Me gustan más al horno que a la plancha.
Una receta muy fácil de preparar.
Yo suelo poner unos 500 gr. de GAMBÓN GRANDE.
Están riquísimos!!!
INGREDIENTES:
- 500 gr. de GAMBÓN GRANDES ""DESCONGELADOS"" y sin bigotes.
- 3 ajos pelados.
- Perejil fresco o perejil picado.
- 50 gr. de aceite de oliva.
- Sal gruesa.
PREPARACIÓN:
- Mientras preparamos los ingredientes y ponemos los GAMBONES en la bandeja, PRECALENTAMOS EL HORNO a 200º, arriba y abajo.
- Preparamos el majado, ponemos en un mortero, los ajos troceados, el perejil y la sal gruesa y machacamos. Una vez bien machacado añadimos el aceite y removemos bien.
- Como ya tenemos los GAMBONES en la bandeja colocados, los echamos por encina sal gruesa. Y añadimos el majado por toda la bandeja.
- Horneamos a 200º, aproximadamente entre unos 8 a 10 minutos, dependiendo del tamaño de los GAMBONES.
Listos para desgustar .... toda la casa huele que alimentaaaaa....
MIS DELICATESEN SANAS.
Fotos propiedad de: MIS DELICATESSEN SANAS.