MAXI TARTA DE MANZANA REINETA

Receta para TM21, TM31, TM5.

Esta receta es de una GRAN COMPAÑERA. 

Probarla esta de LUJO.... Yo la hice para el Día del Padre,

 a mi marido le encanta la tarta de manzana.

Esta tarta esta estupenda!!!!!!!! 

***Os dejo otras recetas que os pueden ser útiles:

Bizcocho de naranja. Bizcocho pettis. Bizcocho de cacao.

Ingredientes:

• 3 Manzanas reineta.
• 2 huevos.
• 350 gr. de azúcar.
• 260 gr. de harina de repostería.
• 400 gr. de leche.
• 2 sobres de levadura química.
• Mermelada de melocotón.
• Agua.

Preparación:

1.- Precalentamos el horno a 190ºC.

2.- Engrasamos el molde, grande. (Yo siempre engraso con aceite y después harina).

3.- Todos los ingredientes al vaso, MENOS LAS MANZANAS y programamos 10 segundos, velocidad 5. La mezcla es más bien liquida.

Elaboración de la tarta:

En el molde engrasado, vamos poniendo una capa de la mezcla y otra de manzana, así hasta terminar con la última capa que será de manzana. Llevamos al horno a 190ºC, 35 minutos. Comprobamos pinchando que esta bien hecho.

Mientras en un plato, calentamos en el microondas un poco de agua con la mermelada de melocotón, y reservamos.

Una vez comprobada la tarta, en el horno, que esta PERFECTA, la untamos con una 
brocha la mermelada y gratinamos observando para que no se nos queme.......salen 
burbujas.

Si tenéis alguna duda no dudes en preguntármelo.

MIS DELICATESSEN SANAS.

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