FONDANT CON NUBES MARSHMALLOWS

Esta receta la preparé, para probar los ingredientes, con UNA GRAN AMIGA. Nos salio de "perla", para adornar un bizcocho. 

INGREDIENTES:

-        200 gr. Nubes MARSHMALLOWS.

-        400 azúcar glass.

-         1 cucharadita de agua.

PREPARACIÓN:

1.- Nubes, con agua. Programar  4 minutos, 80º, velocidad 2.

2.- Mitad azúcar. Programar 45 segundos, velocidad 4.

3.- Resto de azúcar. Programar 45 segundos, velocidad 6.

4.- Amasar. Guardar en el frigorífico 24 horas, antes de su uso.

* LA CANTIDAD QUE SALE ES DE UNOS 450 GR.*

*NOTAS:
- Aún no lo he preparado con la azúcar glass, preparada por nuestra Thermomix. Pero lo intentaré, por que nos saldría más barato aún.
- Si quieres vuestro fondant de colores, tintar con tinte alimentarios. 

LOS PRODUCTOS LOS PODÉIS ENCONTRAR EN TASTE OF AMERICA. 

MIS DELICATESSEN SANAS.
Foto propiedad de: MIS DELICATESSEN SANAS