ARROZ 3 DELICIAS

Tendremos nuestro Arroz 3 delicias en unos 15 minutos.

Aproximadamente para 4 personas (platos bien colmados).

INGREDIENTES:

• 150 gr. de york o pavo o beicon en taquitos (a elegir).
• 1 zanahoria pelada y cortada en trozos.
• 3 huevos.
• 2 diente de ajos.
• 50 gr. de aceite de girasol.
• 300 gr. Arroz Basmati.
• 1 cucharadita de sal.
• 800 gr. de agua.
• 50 gr. de guisantes (opcional).
• 100 gr. de gambas (opcional).

PREPARACIÓN:

1. Ponemos la zanahoria en el vaso y troceamos 2 segundos, velocidad 5. Y reservamos.
2. Echamos en el vaso los ajos y el aceite.
3. Colocamos dentro del vaso nuestro cestillo, pulsamos balanza y echamos el arroz, la zanahoria troceada, los guisantes, las gambas, el agua y la sal (todo dentro del cestillo), y programamos 15 minutos, Varoma, velocidad 4.
4. Mientras en un bol echamos los taquitos, según nuestra elección: jamón, pavo o beicon. Y hacemos una tortilla francesa, con los 3 huevos, en una sartén, partimos en trocitos y mezclamos con los taquitos.
5. Una vez terminado los 15 minutos, mezclamos todo en el mismo bol.

Esta receta la podemos servir fría, o inmediatamente. A mí me gusta servirla en el momento que se acaba su elaboración.

MIS DELICATESSEN SANAS.

Foto propiedad de: MIS DELICATESSEN SANAS