MI COCINA THERMO TURBOMIX: LIMONADA

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20 de mayo de 2015

LIMONADA






Una bebida muy refrescante.  Que se prepara en un momento y nos viene muy bien después de pasar un tiempo en la calle con " los calores" de mi Toledo.



Ingredientes:
  • 2 limones enteros.
  • 100 de azúcar.
  • 1000 gr. de agua.
  • 100 gr. de cubitos de hielo (opcional).


Preparación:


  1. Con el vaso limpio y seco, añadimos el azúcar y pulverizamos 20 segundos, velocidad 10
  2. Y OBTENEMOS AZÚCAR GLASS.
    Azúcar glass
  3. A continuación agregamos los limones (cortando los extremos) y el agua. Ponemos vaso cerrado, y pulsamos en botón de Turbo 2 o 3 veces (en TM31); Función Turbo, 2 segundos, 1 vez (en TM5).
  4. Para sacar la limonada del vaso a una jarra, nos ayudamos del cestillo sujetandolo con la estápula. Podéis añadir a la jarra los hielo si queréis la limonada más fría.




Nota: 
  • Si utilizamos edulcorante, suprimimos el paso 1 y añadimos a la jarra una vez obtenida la limonada.
  • También podemos hacer una limonada alcalina. Por si alguién esta con gastroenteritis. Suprimimos el paso 1 y añadimos al final 30 gr. de azúcar, 1/2 cucharada de sal y 1/2 cucharada de bicarbonato.
  • También podemos añadir un trozo pequeño de alguna fruta o verdura ( entre 50-100 gr.).




MIS DELICATESSEN SANAS.
Foto propiedad de: MIS DELICATESSEN SANAS



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