MI COCINA THERMO TURBOMIX: GALLETAS SALADAS

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13 de noviembre de 2016

GALLETAS SALADAS




Una cena* exquisita y diferente para l@s chic@s, ideal para la celebración de cumpleaños para niñ@s..... bueno también para mayores...




INGREDIENTES:

  • Podéis elegir cualquier ingrediente: beicon, bonito, salchichas, jamón york.....
  • 210 gr. de harina todo uso.
  • 100 gr. de mantequilla muy fría.
  • 1 huevo L.
  • 1 cucharadita de postre de azúcar.
  • Orégano.
  • 1 cucharadita de sal.
  • Tomate frito, o tomate para pizza.
  • Queso en polvo.


Tomate especial pizzas.




PREPARACIÓN:

  1. PRECALENTAMOS EL HORNO A 200º.
  2. Picamos, nuestro ingrediente elegido, con unos golpes de turbo. Siempre que sean lonchas o en taquitos. Y reservamos.
  3. Sin lavar el vaso, ponemos la harina, la mantequilla en trozos, el huevo, el azúcar, orégano y sal, y programamos 10 segundos, velocidad 6. Sacamos la masa del vaso, unimos la masa, formamos una bola y estiramos con el rodillo. Si hacéis esta receta en verano, podemos meter unos minutos en la nevera envuelta en film.
  4. Cortamos con cortapastas pequeño, y vamos colocando las galletas en una bandeja forrada con papel de horno. Ponemos una cucharadita de tomate frito en cada una, y otra cucharadita de bonito, beicon..... ect... y espolvoreamos queso.
  5. Horneamos unos 20 minutos, a 200º. Sacamos y espolvoremos orégano, dejamos reposar 10 minutos fuera del horno..... podemos tomarlas frías o calientes.


De puro viciooooooo, estas galletas saladas!








*Referencia: http://www.juanideanasevilla.com/2013/07/galletas-de-pizza.html







MIS DELICATESEN SANAS.Fotos propiedad de: MIS DELICATESSEN SANAS.

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