MI COCINA THERMO TURBOMIX: SORBETE DE MOJITO

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14 de julio de 2015

SORBETE DE MOJITO




Tener cuidado con esta receta al estar FRESQUITO, el Mojito entra muy biennnn,,,, jajajaj!!

También lo podéis hacer sin  AZÚCAR INVERTIDO, está buenisimo!!!

Receta para 6 SORBETE DE MOJITO



***Os dejo otras recetas que os pueden ser útiles:





INGREDIENTES:


  • 3 limas.
  • 270 gr. de agua.
  • 1 lata (330gr) de Sprite o Seven Up.
  • 70 gr de azúcar. (Si no tenemos azúcar invertido, ponemos 80 gr.azúcar moreno).
  • 60 gr. de azúcar invertido (PINCHA AQUÍ PARA RECETA).
  • 100 gr. de ron blanco.
  • 20 hojas de hierbabuena.
  • 800 gr. de cubitos de hielo.

PREPARACIÓN:

  1. Ponemos las limas, cortando los extremos y en dos mitades, y el agua en el vaso. En TM31 ponemos VASO CERRADO, 2 golpes de Turbo. TM5 2 segundos, función Turbo. Con ayuda del cestillo colamos el liquido y reservamos en una jarra.
  2. Aclarar en vaso con agua fría y una vez limpio vertemos el liquido reservado, el Sprite o Seven Up, el azúcar, el azúcar invertido, el ron, la hierbabuena y el hielo. Programamos 45 segundos, velocidad 6. Y LISTO PARA SERVIR.


**********SIN ALCOHOL, sustituimos el ron por gaseosa********************







MIS DELICATESSEN SANAS.
Foto propiedad de: MIS DELICATESSEN SANAS

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